山梨県笛吹市の
完熟大粒ハウスぶどう

ハウスぶどう

温室ぶどうはビニールハウスと呼ばれる建物内で寒い時期に暖房を焚いて育てます。
路地ぶどうと比べ早い時期に収穫できるのですが、実は美味しいぶどうになるためのメリットがたくさんある農法です。
建物内なので雨の影響を受けることなく水分調整ができ、暖房で温度管理をするので気候に関係なく生育に最適な環境を作ることができます。
ですから、環境の影響を受けやすく路地では生産が難しい品種も、温室栽培では安定した生育が可能となります。
温度、湿度、水分量の調整はそれぞれ生産者により違いますが、ここが腕の見せ所といっても過言ではありません。
小林農園時代からの研究と経験で培われた技術で、土作りから収穫まで果実にとって最良の方法で育成しております。糖度・食感・食味を最大限に高めた大きな房と最高の一粒をご賞味ください。